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Mulini a vento

I primi mulini a vento vennero costruiti in Persia circa 3.000 anni prima della nascita di Cristo, anche se secondo altre fonti il mulino a vento fu inventato intorno al VII secolo d.C. nella regione del Sistan, in Afghanistan.

Erano sostenuti da strutture innalzate sulla torre di un castello o in cima ad una collina e usati per lo più per macinare la farina. I mulini a vento vennero molto usati per prima in Olanda, poi in Inghilterra.  Nell’Ottocento negli Stati Uniti venne ideato un mulino a vento capace di prelevare l’acqua da un pozzo e trasportarla per irrigare i campi, una soluzione ingegnosa che si è rapidamente diffusa in tutto il mondo per la sua semplicità. In Italia antichi mulini a vento a sei pale, conservati o restaurati, vengono ancora utilizzati nelle saline di Trapani per la macinazione del sale o per pompare l’acqua marina da una vasca all’altra.